Wenn Sie eine Gaststätte betreiben möchten, benötigen Sie eine Gewerbeanmeldung. Das Gaststättengewerbe gilt als besonders überwachungsbedürftiges Gewerbe. Einer Erlaubnis bedarf es in Thüringen nicht. 

Bitte um Beachtung, dass die Städte Neustadt a. d. Orla und Pößneck ein eigenes Gewerbeamt haben!

• vollständig ausgefülltes Formular zur Gewerbeanmeldung (GewA1)
• Nachweis der Identität bei persönlicher Vorsprache (Vorlage Personalausweis)
• Vorlage Aufenthaltstitel bei Ausländern 
• Vorlage Handelsregisterauszug bei juristischer Person
• Vorlage aktueller Auszug aus dem Bundeszentralregister (Führungszeugnis zur Vorlage bei einer Behörde – zu beantragen beim zuständigen Einwohnermeldeamt) 
• Auszug aus dem Gewerbezentralregister (zu beantragen bei der zuständigen Gewerbebehörde)

25,- EUR - Gewerbeanmeldung

40,- EUR - Überprüfung der gewerberechtlichen Zuverlässigkeit gemäß § 2 ThürGastG

Die Gewerbeanzeige mit der Angabe über die Art der Speisen und Getränke hat spätestens 4 Wochen vor Eröffnung des Betriebes zu erfolgen.

§ 14 Gewerbeordnung (GewO)
Thüringer Gaststättengesetz (ThürGastG)

Antragstellung bzw. Einreichung der Unterlagen, Aushändigung:

• persönliche Vorsprache oder Postweg, auch per Vollmacht möglich
• persönliche Aushändigung, auch per Postweg möglich

Beschleunigen Sie Ihre Antragstellung! Nutzen Sie das Thüringer Antragssystem für Verwaltungsleistungen (ThAVEL). Dieser kostenfreie Dienst des Freistaats Thüringen stellt die notwendigen Antragsdokumente für die hier ausgewählte Verwaltungsleistung auf einem virtuellen Schreibtisch bereit. Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung hilft Ihnen bei der Antragstellung. Fragen können Sie direkt an die zuständigen Behördenmitarbeiter richten.

zur elektronischen Antragstellung "Gaststättenbetrieb"